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    不锈钢厨房工程行业分析:环保厨房工程成趋势

    随着环境保护意识的加强,环保不锈钢厨房工程成为必然的趋势,越来越多人注重厨房的环保装修。特别在垃圾分类逐渐提上日程的现在,很多客户要求厨具要环保,不仅健康还节省能耗。

    一位资深设计师阮小姐告诉记者,环保首先是整体概念上要做到,首先是轻量化,在保证厨房设备强度、刚度和尺寸形状的前提下,尽可能减少设备零部件的数量,缩小零部件的断面尺寸;其次是提高柜体容积的利用率,合理地设计物品存放空间;三是采用复合结构,充分发挥材料的功能;四是尽量采用拆装结构,既有利于生产销售,又有利于旧家具的零部件回收利用。

    灶台:最好选人造石

    记者了解到,目前市场上的厨房台面主要分为四大类:天然石材(大理石、花岗岩)台面,饰面防火板台面,不锈钢台面,人造石台面,它们都具有防污、防烫、防划痕的基本特点。但从综合指标来讲,最适合厨房使用的还是人造石台面的厨房设备。

    与天然石材相比,人造石的密度要大得多,油污、水渍不易渗入;拼接缝经过打磨后一般不易发现;色泽均匀,花色较多;最重要的是,人造石由石粉压制而成,放射性远远低于天然石材,更加环保。同时,饰面防火板台面和不锈钢台面多使用刨花板做基材,由于吸水率较大,容易受潮变形;制作时还会使用甲醛含量较高的脲醛树脂胶,容易造成室内空气污染。

    布置上:注重细节

    除了台面材质外,整体厨房设备使用木质材料既环保,也能让厨房看起来自然清新舒服。设计师表示,现在很多业主都喜欢简约风格的厨房,在打造上,厨房和走道贯通可使用浅枫木色的橱柜和柞木地板连作一片,赋予整个空间清新淡雅的感觉。同时,打造环保厨房还有很多细节都要很细心地去布置和考虑。例如可以在厨房加一个叠放的旧木凳,不仅可以作为简易的备餐台,也可以作为花架,打破平庸的做法让这厨房顿时变得个性十足,小小的旧木桌也有同样效果。“只要造型考究,去旧货市场淘一淘,或许会有意想不到的收获,这样的办法既省钱也丝毫不影响外观。”设计师说道。

    现在不少业主认为环保用白色调最容易表达,但是设计师提醒说,白色厨房简洁干净,但难免有些冰冷感觉,这时候可以加一块浅橡木的料理台与同色系的地板呼应,立刻可增添视觉上的温暖感觉。当然要注意最好不要在水槽附近使用木质台面,以防止发霉变形。

    家电和垃圾处理:也要讲究

    当然,环保不锈钢厨房工程最重要还是要降低能耗。厨房是家庭的主要污染源,而厨房家电作为厨房设备中的核心部件,是否具有健康、环保的功能显得更重要。

    厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。应该尽量选择那些具有节能、低耗功能的厨房设备。如油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度,长时间炖煲可以使用柔速档,省电又静音;燃气灶是否纯蓝猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟踪消毒功能。

    另外,厨房垃圾是滋生细菌和异味最快的地方,及时处理尤其重要。为了减少污染,选择垃圾处理器是最好的方法。一些小骨头、海产品、鸡蛋壳、鱼骨和鱼头、菜叶菜梗、水果核和水果皮、残羹剩饭等都可以借助垃圾处理器从下水道冲走,同时解决了下水道堵塞问题。

    不锈钢厨房工程垃圾处理器有多种型号和规格,家庭可以根据人员多少选择不同的型号来使用。而且垃圾处理器对于厨房洗手池结构、电源位置有一定要求,因此安装时需事先咨询

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